一、夏日选虫草熟地老鸭汤

质料：冬虫草10克 ，养生养生药膳熟地黄40克，吃甚红枣（去核）6枚，好夏老鸭1只

调料：盐、日款葱
、汤推姜、夏日选料酒过多

制作措施：将冬虫草、养生养生药膳熟地黄、吃甚红枣洗净；老鸭宰杀后去毛 、好夏内脏 、日款头颈及脚 ，汤推洗净后飞水。夏日选而后把冬虫草
、养生养生药膳熟地黄、吃甚红枣放入鸭腹腔内，置于炖盅里，加开水过多
，文火隔水炖3小时 。调味后即可食用
。

成果：滋肾补肺 
、润燥止咳 。

二、紫苏生姜红枣汤

质料：鲜紫苏叶10克 ，生姜3块，红枣15克

制作措施：先将红枣放在清水里洗净，而后去掉枣核，再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里煮沸
，之后改用文火炖30分钟 。而后将紫苏叶、姜片捞进去，不断用文火煮15分钟。

成果：此汤具备暖胃散寒 、助消化行气的熏染。

三、胡椒猪肚汤

质料 ：白胡椒30-50粒，猪肚1个，

调料：盐、葱
、姜、料酒过多